他的哈密瓜一株仅一果 种出极品风味更胜日本瓜

台南市安南区民许凰诰种哈密瓜持续30年,他3分地的温室,每年可生产逾2万颗哈密瓜,瓜果都经农业试验所检验无农药残留才能採收,品质一点都不输日本的哈密瓜,每颗均可卖400到500元的好价钱,农业局长李朝塘今天代表台南市长黄伟哲前往农场向他致意,讚扬他是台湾省精緻农业代表。农业局长李朝塘表示,台南是哈密瓜的故乡,农民种植哈密瓜的历史全台最早,台南种植面积有1500多公顷,每年产值有近2万吨,经济产值近64亿元,是台南重要的经济水果之一,但果农以隧道式种植居多,许凰诰採用温室吊瓜种植,一株只留一果,是精緻中的极品,值得推广。 高职读美工科的许凰诰,28岁就被父亲召回台南市安南区本渊里从事农业,那时农民正盛行种植「蜜世界」品牌的哈密瓜,许也跟着投入种植,花很多心思跟安南农会前辈请益,他因为种植哈密瓜技术获得肯定,农委会从全国果农中挑选两位,授于「草根大使」头衔,1993年前往日本与当地农民交流,从日本学到一株一果的温室吊瓜栽培技术。许凰诰说,他虽学回技术,但有近20年经营的非常辛苦,为了照顾瓜果,每日天还没亮就出门,晚上7、8点才能回家吃晚饭,但那时每颗单价300到500元的无农药残留哈蜜瓜,还不被多数消费者接受,每年收入仅够全家糊口。约10年前,许凰诰种植温室吊瓜的技术,获得农委会台南农业改良场肯定,农改场开始利用许凰诰的温室改良哈蜜瓜,从台南11号改良到14号,许凰诰表示,台南14号即将完成试种,14号瓜的风味,将更胜日本瓜。许凰诰不断追求有特殊风味的哈蜜瓜,除了农改场的种子外,有多家种子公司,每年都会提供日本种子让他试种,农场每年有9个月可以生产出哈蜜瓜,分散夏天碰上颱风和冬天遇到寒流的风险,每年产出逾2万颗瓜果,近5年来,逐渐有好收入。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注